Rezepte

Gewürze
28.02.2025

Sie sind stolz auf Ihre Kochkünste, aber haben Sie sich schon einmal gefragt, warum das Essen im Restaurant so farbenfroh erscheint, während selbst gekochte Mahlzeiten fade wirken?

Valeria Kisternaya Kochen Gewürze Würze Diäten und Kochen 28 Februar 2025
Kohl
26.02.2025

Weißkohl ist eine einfache Zutat, mit der sich viele verschiedene Gerichte zubereiten lassen.

Dmitri Bobrow Chips Essen Kohl Diäten und Kochen 26 Februar 2025
Essen
23.02.2025

Man sieben das Mandelmehl sorgfältig durch, schlägt das Eiweiß steif, doch statt geschmeidigem Kuchen entstehen „vulkanische Risse“. Kommt Ihnen das bekannt vor?

Valeria Kisternaya Kochen Planke Proteine Diäten und Kochen 23 Februar 2025
Kuchen
22.02.2025

Sie befolgen das Rezept genau, aber jedes Mal, wenn Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, sieht er aus wie ein Spülschwamm. Kommt Ihnen das bekannt vor?

Valeria Kisternaya Kuchen Kochen Ofen Diäten und Kochen 22 Februar 2025
Pasta
22.02.2025

Man übergießt die Paste mit kochendem Wasser, wartet 8 Minuten und lässt das Wasser ab, in der Annahme, alles richtig zu machen.

Valeria Kisternaya Kochen Pasta Diäten und Kochen 22 Februar 2025
Essen
19.02.2025

Was wäre, wenn aus gewöhnlichen Fleischbällchen eine kulinarische Entdeckungsreise werden könnte?

Valeria Kisternaya Kochen Fleischbällchen Diäten und Kochen 19 Februar 2025
Pfannkuchen
11.02.2025

Warum sehen die Pfannkuchen mancher Leute netzartig aus, während sie bei anderen wie gummiartige Fladenbrote aussehen?

Valeria Kisternaya Kochen Pfannkuchen Tipps für Hausfrauen Diäten und Kochen 11 Februar 2025
Ofen
09.02.2025

Dampf im Backofen ist der Schlüssel zu einer knusprigen Kruste, doch wie lässt sich diese ohne spezielles Gerät erzeugen?

Valeria Kisternaya Kochen Ofen Taktstock Diäten und Kochen 9 Februar 2025
Haferbrei
09.02.2025

Grießbrei, den viele mit Kindergärten assoziieren, erlebt eine gastronomische Revolution.

Valeria Kisternaya Grieß Kochen Diäten und Kochen 9 Februar 2025
Persimmon
27.01.2025

Kaki ist eine saisonale Beere, die im Winter in Hülle und Fülle in den Regalen erscheint.

Irina Tint Salat kulinarische Ratschläge Persimmon Diäten und Kochen 27 Januar 2025
Mayonnaise
08.01.2025

Manchmal möchte man unbedingt einen Salat oder ein Stück Fleisch mit der Lieblingssoße essen.

Irina Tint Mayonnaise gesundes Essen Diäten und Kochen 8 Januar 2025
Lachs
04.01.2025

Leicht gesalzener Fisch ist auf dem Feiertagstisch immer ein gern gesehener Gast.

Irina Tint salzen Lachs Diäten und Kochen 4 Januar 2025
Käse
01.01.2025

Die Kombination aus Blumenkohl, Käse und einer weiteren Zutat ergibt ein saftiges, schmackhaftes und gesundes Gericht.

Dmitri Bobrow Essen Gewichtsverlust Kochen Diäten und Kochen 1 Januar 2025
Gläser
21.12.2024

Für das neue Jahr möchte man immer etwas Außergewöhnliches kochen, damit es festlich aussieht und alle Gäste überrascht.

Irina Tint Cocktail Neujahr Diäten und Kochen 21 Dezember 2024