Taktstock

Warum beim Brotbacken Eis in den Ofen geben? Das Geheimnis der knusprigen Kruste

Dampf im Backofen ist der Schlüssel zu einer knusprigen Kruste, doch wie lässt sich diese ohne spezielles Gerät erzeugen?

Valeria Kisternaya Kochen Rezepte Ofen Diäten und Kochen 9 Februar 2025