Avocado mit Nüssen – Ihr gesunder Must-have-Snack?
Wissenschaftler vom Journal of Lipid Research haben nachgewiesen, dass ein Überschuss an einfach ungesättigten Fetten in diesem Paar die Leber überlastet und Steatose („Fettkrankheit“) verursacht.
„Ihre Leber wird zu einem Fettspeicher und Sie fühlen sich ständig müde“, erklärt die Hepatologin Dr. Sandra Cabrera im Podcast „Liver Health Today“ .
Oleg aus Krasnojarsk teilte in sozialen Netzwerken:
„Nach einem Monat Diät mit Avocado- und Cashewsalat bekam ich Schmerzen auf meiner rechten Seite. „Der Ultraschall zeigte eine Fettleber Grad 1.“
Eine Studie der University of California bestätigte, dass bei Menschen, die Avocados und Nüsse lieben, doppelt so hohe Leberwerte wie normal vorliegen.
Lösung? Die Ernährungsberaterin Lisa Guy empfiehlt, Avocado mit grünem Gemüse zu kombinieren:
„Das Chlorophyll in Spinat oder Rucola beschleunigt den Fettabbau.“
Rezept vom Ernährungsberater David Wolfe : Avocado + Microgreens + Hanfsamen + Zitronensaft. Ideal zum Entgiften ohne Risiko!
Autor: Valeria Kisternaya
