Hühnereier haben längst einen festen Platz in unserer Ernährung.
Es gibt jedoch Lebensmittel, mit denen sie niemals zusammen gegessen werden sollten.
Die kulinarische Expertin HERE NEWS, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, ist bereit, ihre Ratschläge mit Ihnen zu teilen.
Welche Lebensmittel passen nicht zu Eiern?
Das mag Sie überraschen, aber Eier vertragen sich absolut nicht mit Kartoffeln. Die Sache ist, dass die Knollen Mineralien enthalten, die die Aufnahme von Kalzium und Eisen aus Eiern verhindern.
Eier sollten Sie nicht zu Fisch essen, da diese die in Meeresfrüchten enthaltenen wichtigen Vitamine und Mineralstoffe neutralisieren. Insbesondere sprechen wir von B7.
Eier mit Milch sollten Sie nicht trinken, da beide Produkte nur einzeln von Nutzen sind. Gleiches gilt für die Kombination aus Reis und Eiern.
Auch Käse, Fleisch und Schinken passen nicht gut zu Eiern, da alle diese Produkte tierische Proteine enthalten.
Zuvor haben wir geschrieben , welche Lebensmittel nicht zusammen gegessen werden sollten, um Magenschmerzen zu vermeiden.
Autor: Irina Tint
Experte: Arkhipova Julia
