So wird Grillen noch schmackhafter: Ein Bier-Trick hilft
Als Hauptgericht im Sommer gelten traditionell auf dem Grill gegrillte Fleischspieße.
Allerdings wissen nur wenige Liebhaber dieses Snacks, dass er noch schmackhafter und sättigender gemacht werden kann.
Die kulinarische Expertin und Köchin Yulia Arkhipova erklärte, wie man Fleischspieße in eine echte Delikatesse verwandelt.
Laut dem Experten genügt ein ganz einfacher Trick rund ums dunkle Bier.
Hinweis für Hausfrauen
Laut Arkhipova wird der Kebab viel schmackhafter, wenn er auf besondere Weise mariniert wird.
Zu diesem Zweck müssen Sie die Marinade wie folgt zubereiten: Sie müssen dunkles Bier mit Sojasauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen.
Wenn Sie kein dunkles Bier zur Hand haben, reicht auch eine leichte Variante dieses Getränks.
Nutzen Sie diese Empfehlungen und der Fleischspieß wird Ihnen seinen Geschmack von einer völlig unerwarteten Seite offenbaren.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man aus einer Sommersuppe namens Okroshka eine echte Delikatesse macht.
