Nehmen Sie nur ein paar Stücke: Geben Sie dieses Produkt zu den Knödeln und genießen Sie den feinsten Geschmack
Ein einfacher kulinarischer Tipp, der den Geschmack eines traditionellen russischen Gerichts verbessert.
Es gibt Hunderte von Rezepten und viele zusätzliche Zutaten, die aus Knödeln ein köstliches Gericht machen sollen.
Ein solches Produkt ist Butter. Diese einfache Zutat hilft, eine Reihe von Problemen auf einmal zu lösen.
Köche stehen oft vor dem Problem, dass Knödel beim Kochen zusammenkleben. Aus diesem Grund gart das Gericht ungleichmäßig.
An manchen Stellen sind sie zu durchgegart, an anderen sind sie genau richtig und an anderen könnten Knödel etwas mehr Kochen vertragen. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand ungekochten Teig essen möchte.
Butter löst dieses Problem. Darüber hinaus verleiht die Zutat den Knödeln einen delikaten Geschmack.
Öl sättigt nicht nur den Teig, sondern auch die Füllung. Ein Produkt verwandelt selbst das mittelmäßigste Halbfertigprodukt in ein Gericht in Restaurantqualität.
Für in Butter gekochte Knödel braucht man nicht einmal Soße, denn sie sind schon sehr lecker.
Einige Hobbyköche versuchen, Butter durch Pflanzenöl zu ersetzen. Aber die Idee ist mittelmäßig, denn Sie werden weder den idealen Geschmack noch die Zartheit des Gerichts erreichen können.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man altes Fleisch so kocht, dass es auf der Zunge zergeht . Das Geheimnis liegt in einer speziellen Marinade.
