Kochtipps

Nicht nur zum Putzen: 2 gute Gründe, Ihr Mehl immer zu sieben

Die Köchin, Bäckerin der vierten Klasse und kulinarische Expertin Yulia Arkhipova erklärte, warum man Mehl sieben muss.

Tatiana Chitruschko Schmerz Tipps für Köche Kochen kulinarische Tricks Diäten und Kochen 11 April 2024

Kein Kefir oder Zitrone: Das Fleisch wird weich wie ein Federbett – marinieren Sie es mit diesem Produkt

Diese preisgünstige Produktmarinade macht selbst altes und zähes Fleisch weich.

Dmitri Bobrow Fleisch Marinade Kochen Diäten und Kochen 16 Februar 2024

Selbst das härteste Fleisch wird weich und saftig: Mit diesem Pulver bestreuen und anbraten – ein unglaubliches Ergebnis

Wenn Sie im Laden Pech hatten und ein abgestandenes Stück Fleisch gekauft haben, sollten Sie es nicht überstürzt wegwerfen.

Dmitri Bobrow Fleisch Kochen Stärke Essen Diäten und Kochen 6 Februar 2024

Kartoffelpüree wird zarter und lockerer als eine Wolke: Fügen Sie diese geheime Zutat hinzu – Butter oder Sauerrahm sind nicht erforderlich

Die Grundlage des kulinarischen Alltags ist Kartoffelpüree, das als Beilage zu fast allem passt.

Dmitri Bobrow Püree Kartoffel Kochen Diäten und Kochen 2 Februar 2024

Das Geheimnis fluffiger und saftiger Koteletts: Kluge Hausfrauen geben dieses Produkt zu Hackfleisch – es gelingt besser als im Restaurant

Mit diesem Produkt werden die Schnitzel schmackhafter und saftiger.

Dmitri Bobrow Schnitzel Füllung Zutaten Kochen Diäten und Kochen 21 Januar 2024

Bei Pasteten bleiben immer Blasen: Geben Sie einfach etwas von dieser Flüssigkeit in den Teig – knusprig, lecker

Chebureks sind nicht nur ein Symbol für Straßenromantik, sondern auch eines der beliebtesten hausgemachten Gerichte der Russen, das seit den Zeiten der UdSSR nicht an Popularität verloren hat.

Dmitri Bobrow Teig Kochen Essen Diäten und Kochen 20 Januar 2024