Menschen, die ihren 100. Geburtstag erreichen, neigen dazu, bestimmte Essgewohnheiten beizubehalten.
Um das gleiche Ergebnis zu erzielen, lohnt es sich, darauf zu achten, wie Hundertjährige sich ernähren.
Ein Forscher der University of Southern California, Valter Longo, sprach in der Daily Mail über zwei Ernährungsgewohnheiten von Hundertjährigen, die den Cholesterinspiegel senken.
Erstens bevorzugen Menschen, die hundert Jahre alt werden, ein leichtes und frühes Abendessen. Wir sprechen davon, spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen zu essen.
Der Experte betonte, dass eine solche Mahlzeit mit einem erhöhten Cholesterinspiegel und Blutdruckproblemen behaftet sei, wenn man zu viel isst oder zu spät zu Abend isst.
Zweitens ist nicht nur die Zeit wichtig, sondern auch die Qualität des Essens selbst.
Die Ernährung von Hundertjährigen umfasst eine bestimmte Zusammensetzung von Produkten, darunter:
- Hülsenfrüchte;
- Vollkornprodukte;
- Nüsse;
- Olivenöl;
- Gemüse.
Diese Produkte sollten in der Ernährung jedes Menschen enthalten sein, der ein langes Leben führen möchte, meint der Experte.
Autor: Irina Tint
