Wenn Sie Ihren Liebsten mit einer angenehmen Überraschung erfreuen möchten, dann bereiten Sie mit Ihren eigenen Händen ein Dessert für ihn zu.
Schokoladenmousse ist einfach zuzubereiten. Es wird Sie mit seinem Geschmack und seinen Cognac-Noten begeistern.
Yulia Arkhipova, eine Expertin des MOS Media-Portals im Bereich Kochen, wird das Rezept für die Herstellung von Mousse mit Ihnen teilen.
Zutaten
Um ein Dessert zuzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:
- 120 ml Wasser,
- 100 gr. dunkle Schokolade,
- 1 EL. Löffel Cognac,
- 2 EL. Löffel Kristallzucker.
Ihre Handlungen
Also, bist du bereit? Dann fangen wir an:
1. Die Schokoladenstücke in einen Topf geben, Wasser und Cognac hineingießen. Fügen Sie auch Kristallzucker hinzu.
2. Schmelzen Sie die Mischung über dem Feuer und denken Sie daran, umzurühren.
3. Den Inhalt des Topfes in eine Tasse gießen und abkühlen lassen.
4. Geben Sie Eiswürfel in einen großen Behälter und gießen Sie Schokolade in einen kleinen Behälter.
5. Stellen Sie den Behälter mit der Schokolade in eine Schüssel mit Eis und beginnen Sie dann mit dem Schlagen der Schokolade. Allmählich wird die Masse luftiger.
6. Das Dessert in Behälter füllen und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
7. Sie können die Mousse mit Kirschen oder Minze dekorieren.
Guten Appetit!
Wir haben bereits über die Herstellung von Brot ohne Hefe berichtet.
Autor: Ekaterina Streltsova
Experte: Arkhipova Julia
