Grüne Äpfel sind für ihre Frische und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt, aber es gibt Situationen, in denen sie möglicherweise nicht sicher zu essen sind.
Es ist wichtig zu wissen, wann Sie den Verzehr dieser beliebten Frucht vermeiden sollten.
Magenprobleme und Übersäuerung
Grüne Äpfel enthalten einen hohen Säuregehalt, der die Magenschleimhaut reizen kann.
Menschen, die an Gastritis, Geschwüren oder einer Übersäuerung des Magensaftes leiden, wird empfohlen, grüne Äpfel nicht auf nüchternen Magen zu essen.
Die in Früchten enthaltenen Säuren können entzündliche Prozesse verschlimmern, Schmerzen verursachen und chronische Krankheiten verschlimmern.
Vor allem morgens ist Vorsicht geboten, wenn der Magen noch nicht auf die Aufnahme saurer Nahrung vorbereitet ist.
Es ist besser, den Verzehr von Äpfeln auf eine spätere Mahlzeit zu verschieben oder weniger saure Sorten zu wählen.
Allergische Reaktionen
Obwohl Äpfel als hypoallergen gelten, können grüne Sorten bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen.
Die Ursache kann sowohl in der Frucht selbst als auch in den Chemikalien liegen, mit denen Äpfel behandelt werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Allergiesymptome können sich in Juckreiz, Hautrötungen, Hautausschlägen und Schwellungen der Mund- und Rachenschleimhäute äußern.
Wenn Sie zu allergischen Reaktionen neigen, sollten Sie bei der Auswahl grüner Äpfel vorsichtig sein.
Wählen Sie am besten Früchte aus vertrauenswürdigen Quellen und spülen Sie diese vor dem Verzehr gründlich mit Wasser ab.
Probleme mit dem Zahnschmelz
Der hohe Säuregehalt grüner Äpfel kann den Zustand des Zahnschmelzes negativ beeinflussen.
Die in Früchten enthaltenen Säuren zerstören die Schutzschicht der Zähne, was zu einer erhöhten Empfindlichkeit und dem Risiko der Entstehung von Karies führt.
Dies gilt insbesondere für diejenigen, die unter einer erhöhten Zahnempfindlichkeit leiden oder dazu neigen, den Zahnschmelz zu zerstören.
Nach dem Verzehr säurehaltiger Früchte empfiehlt es sich, den Mund gründlich mit Wasser auszuspülen oder noch besser die Zähne zu putzen, um die Wirkung der Säuren auf den Zahnschmelz zu reduzieren.
Es lohnt sich auch, den Verzehr von rohen grünen Äpfeln einzuschränken und sie vorzugsweise zusammen mit anderen Lebensmitteln zu verzehren, die ihre Säurewirkung reduzieren.
Erholungsphase nach Operationen und Krankheiten
Grüne Äpfel können während der Erholungsphase nach einer Operation oder einer schweren Krankheit zu einem inakzeptablen Produkt werden.
Während dieser Zeit muss der Körper Lebensmittel meiden, die den Magen reizen oder Beschwerden verursachen könnten.
Der Verzehr grüner Äpfel kann Gastritis oder Geschwüre verschlimmern, was den Genesungsprozess verlangsamt.
Wenn Ihr Arzt den Verzehr von sauren oder frischen Früchten während der Erholungsphase nicht empfiehlt, ist es besser, grüne Äpfel vorübergehend von Ihrer Ernährung auszuschließen und auf weniger aggressive Produkte zurückzugreifen.
Verdauungsprobleme bei Kindern
Das Verdauungssystem von Kindern reagiert empfindlicher auf Säuren und Reizstoffe.
Der Verzehr grüner Äpfel kann bei kleinen Kindern zu Durchfall, Bauchschmerzen oder Koliken führen.
Dies gilt insbesondere für Kinder, die zu Verdauungsstörungen neigen.
Eltern sollten die Reaktion ihres Kindes auf neue Lebensmittel, einschließlich grüner Äpfel, sorgfältig beobachten und diese schrittweise in die Ernährung einführen.
Es ist am besten, Kindern Äpfel in verarbeiteter Form anzubieten, beispielsweise als Püree oder gebacken, da dies den Säuregehalt verringert.
Merkmale einer individuellen Ernährung
Grüne Äpfel sind möglicherweise für Menschen mit bestimmten Diäten nicht geeignet.
Wer sich beispielsweise säurearm oder basisch ernährt, sollte grüne Äpfel aufgrund ihres hohen Säuregehalts meiden.
In manchen Fällen können grüne Äpfel den Verdauungsprozess verlangsamen oder zu einer erhöhten Gasbildung führen, was ebenfalls bei der Ernährungsgestaltung berücksichtigt werden sollte.
Autor: Valeria Kisternaya
