Im Sommer möchten Sie sich leichte, gesunde Gerichte mit Obst, Beeren und Gemüse gönnen.
Rettich-Gurken-Salat ist eine gute Ergänzung zu Kartoffelpüree und Nudeln. Außerdem passt es gut zu Kwas.
Yulia Arkhipova, eine Expertin auf der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie Sie den Salat zubereiten.
Zutaten
Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Radieschen - 3 Stück,
- Eier – 2 Stück,
- Gurken – 2 Stück,
- Frühlingszwiebeln - 2 Federn,
- Sauerrahm – 3 EL. Löffel,
- Dill - mehrere Zweige.
Ihre Handlungen
Sind Sie in den Laden gegangen und haben die notwendigen Produkte gekauft? Dann können wir mit dem Kochen beginnen:
1. Die gekochten Eier in Würfel schneiden.
2. Behandeln Sie die Gurke und den Stiel, um Schmutz zu entfernen, und schneiden Sie sie dann in Scheiben.
3. Mahlen Sie den Rettich so, dass Scheiben entstehen. Hacken Sie auch das Grün.
4. Gehackte Eier, Gemüse, Dill und Zwiebeln in eine Salatschüssel geben. Mit Sauerrahm würzen.
5. Gut vermischen und dann die erforderliche Menge Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Der Salat ist fertig! Guten Appetit!
Zuvor haben wir über das Kochen köstlicher Kartoffeln in der Mikrowelle gesprochen.
Autor: Ekaterina Streltsova
Experte: Arkhipova Julia
