Wenn Sie sich und Ihre Gäste mit einem köstlichen, herzhaften Gericht verwöhnen möchten, dann bereiten Sie einen leckeren Salat mit Speck und Tomaten zu.
Die Kombination aus Fleisch, Kräutern und Gemüse macht das Gericht saftig und harmonisch im Geschmack.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie Sie einen köstlichen Salat zubereiten.
Zutaten
Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Speck – 70-80 gr.,
- Salat – 150 gr.,
- Dijon-Senf – 0,5 EL. Löffel,
- Balsamico-Essig - 1 EL. Löffel
- Tomaten – 600 gr.,
- Knoblauch – 1 Zehe,
- Apfelessig – 1 EL. Löffel,
- Olivenöl – 1 EL. Löffel,
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Ihre Handlungen
Wenn Sie die notwendigen Produkte gekauft haben, können Sie bedenkenlos mit dem Kochen beginnen:
1. Nehmen Sie den Speck und schneiden Sie ihn in Stücke. Anschließend in einer Bratpfanne ohne Zugabe von Öl anbraten.
2. Die Tomaten in Stücke schneiden und das Grün fein hacken. Zum Speck schicken.
3. 1 EL in einen separaten Behälter geben. ein Löffel Fett, der nach dem Braten des Specks übrig bleibt. Essig, Öl, Senf, Pfeffer, Salz und gepressten Knoblauch hinzufügen. Die Tankstelle ist fertig!
4. Dressing über die Zutaten gießen. Falls gewünscht, können Sie Cracker hinzufügen.
Guten Appetit!
Wir haben bereits über eine köstliche Spaghettisoße berichtet.
Autor: Ekaterina Streltsova
Experte: Arkhipova Julia
