Der Sommer steht vor der Tür. Dies ist die Zeit, die mit Hitze und Sonne verbunden ist.
Bei solchem Wetter möchte man sich oft ein kaltes Dessert gönnen – Eis.
Kürbiseis ist eine tolle Option, die sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Im Gegensatz zu im Laden gekauften Desserts enthält diese Option nur gesunde Zutaten.
Yulia Arkhipova, eine Expertin auf der HERE NEWS-Website im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie Sie hausgemachtes Kürbiseis herstellen.
Zutaten
Um Eis zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Kürbispüree – 2 Tassen,
- gemahlener Ingwer – 1 Teelöffel,
- Muskatnuss – 0,5 TL,
- gemahlene Nelken - 1/4 Teelöffel,
- Sahne - 4 Tassen,
- Vanilleextrakt – 2 EL. Löffel,
- gemahlener Zimt – 1,5 Teelöffel,
- gemahlener Piment – 1/4 Teelöffel,
- Kondensmilch - 3 Tassen.
Ihre Handlungen
Fangen wir an:
1. Zimt, Pfeffer, Ingwer, Muskatnuss, Nelken und Püree in einen Behälter geben.
2. Fügen Sie dort Vanilleextrakt und Kondensmilch hinzu.
3. Gießen Sie die Sahne in einen separaten Behälter und schlagen Sie sie dann schaumig. Als nächstes fügen Sie sie der Kürbismischung hinzu.
4. Legen Sie das Werkstück für 8 Stunden in den Gefrierschrank.
5. Nach der angegebenen Zeit können Sie mit der Verkostung des Desserts beginnen.
Zuvor haben wir über die Herstellung von Muffins mit Kefir gesprochen.
Autor: Ekaterina Streltsova
Experte: Arkhipova Julia
