„Backen zum Tee“: Kefir-Muffins – unglaublich einfach zuzubereiten

Wenn Sie einfache und leckere Gerichte mögen, dann ist diese Backvariante genau das Richtige für Sie.

Jeder kann diese Cupcakes backen, auch diejenigen, die keine Kocherfahrung haben.

Nach diesem Rezept zubereitete Backwaren werden zart und fluffig.

Yulia Arkhipova, Expertin der Website „HERE NEWS“ im Bereich Kochen, verrät Ihnen das Rezept für die Herstellung von Cupcakes mit Kefir.

Zutaten

Um die Cupcakes zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:

• Kristallzucker – 120 gr.,
• Mehl – 130 gr.,
• Backpulver – 1 Teelöffel,
• Salz - eine Prise,
• Soda - eine Prise,
• Eier – 2 Stück,
• Kefir – 160 ml,
• Pflanzenöl – 60 ml.

Ihre Handlungen

Fangen wir an:

1. In einem Behälter Salz, Backpulver, Kristallzucker und gesiebtes Mehl vermischen. Aufsehen.

2. Geben Sie die Eier in eine andere Schüssel. Schlagen Sie sie und gießen Sie dann Pflanzenöl und Kefir hinein. Nochmals verquirlen.

3. Beginnen Sie mit der Zugabe der Trockenmischung in Teilen zur Eimasse. Umrühren und etwas Soda hinzufügen.

4. Geben Sie den Teig in Backformen, bis diese zu 50 % gefüllt sind.

5. Legen Sie die Stücke in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa 20 Minuten kochen lassen.

6. Lassen Sie die Cupcakes abkühlen und nehmen Sie sie dann aus den Formen.

7. Sie können die Backwaren mit Puderzucker oder geriebener Schokolade dekorieren.

Guten Appetit!

Zuvor haben wir darüber gesprochen, was Sie tun müssen, um knusprige Kartoffeln zu bekommen .