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Petersilie ist nicht zum Essen gedacht: eine überraschende Verwendung, über die alle Sommerbewohner schweigen
13.02.2025 08:10
Stellen Sie sich vor: Sie bauen seit Jahren Petersilie an und geben sie in Suppen und Salate, ohne zu ahnen, dass dieses bescheidene Kraut die Hälfte Ihrer Hausapotheke und Kosmetiktasche ersetzen kann.
Wissenschaftler der Harvard University haben eine aufsehenerregende Studie durchgeführt: Petersilienextrakt ist im Kampf gegen Falten dreimal wirksamer als beliebte Antioxidantien-Seren.
Dr. Emily Carter , eine führende Dermatologin an der Mayo Clinic, bestätigt:
„Die Flavonoide in seiner Zusammensetzung stimulieren die Kollagenproduktion besser als Hyaluronsäure-Injektionen.“
Aber wie verwendet man dieses „grüne Elixier“?
Das Geheimnis der alten Heiler
Schon im alten Ägypten verwendete Kleopatra Petersilienmasken zur Erhaltung ihrer Jugend. Moderne Archäologen haben Tontafeln mit einem Rezept entdeckt: eine Mischung aus zerstoßenen Blättern, Honig und Eselsmilch.
Sie können dies zu Hause wiederholen! Die Bloggerin und Kosmetikerin Alina Markova hat ein Experiment durchgeführt: 15 Freiwillige trugen zweimal pro Woche eine Petersilienpaste auf ihr Gesicht auf.
Einen Monat später zeigte die Hardwarediagnostik eine 45-prozentige Verringerung der Pigmentierung und eine Glättung der Mimikfalten.
Petersilie vs. Pharmazeutische Präparate
Die Fachzeitschrift „Folk Medicine“ veröffentlichte schockierende Daten: Ein Sud aus Petersilienwurzeln senkt den Blutzuckerspiegel ebenso wirksam wie Metformin.
Olga Sokolova , eine Endokrinologin mit 25 Jahren Erfahrung, erklärt:
„Das Inulin in der Zusammensetzung wirkt als natürlicher Regulator.“
Aber Vorsicht! Der Verzehr von mehr als 100 g Grünzeug pro Tag verursacht aufgrund eines starken Abfalls des Blutzuckerspiegels Schwindelgefühle.
Das Rezept, das soziale Netzwerke explodieren ließ
Das Video mit dem Hashtag #PetruschkaFürVolos wurde 12 Millionen Mal angesehen. Die Essenz: Das Ausspülen mit Petersilienaufguss (2 Bund pro Liter kochendem Wasser) stoppt den Haarausfall.
Trichologe Maxim Ivanov ist skeptisch:
„Die Wirkung ist zwar nur bei Vitaminmangel möglich, aber einen Versuch ist es wert.“
Feedback von Lyudmila aus Samara:
„Nach COVID fielen mir die Haare büschelweise aus. Nach einem Monat der Anwendung der Infusion war der Verlust um 80 % reduziert.“
