So backen Sie ein ganzes Hähnchen richtig: Das Fleisch wird zart und lecker – ein Trick von Kochexperten
Jeder Feiertagstisch wird immer von einem ganzen gebackenen Hähnchenkadaver profitieren.
Allerdings ist es nicht immer möglich, einen Vogel so zu garen, dass er von allen Seiten gebacken wird und zudem eine knusprige Kruste bekommt.
Die Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova sprach darüber, wie man Hühnchen so kocht, dass es lecker und zart wird.
Nach Ansicht des Experten ist es notwendig, Fleisch nach einer genau definierten Art und Weise zu backen.
Beachten Sie
Das Hähnchen wird knusprig und gut gegart, wenn Sie es auf die Brust legen.
Tatsache ist, dass der Hauptteil des Fleisches im Brustbereich liegt.
Dementsprechend ist es äußerst wichtig, dass sich der Vogel auf dieser Seite gut aufwärmt.
Es ist auch sehr wichtig, die Temperatur zu überwachen. Beachten Sie, dass zu viel Hitze dazu führt, dass das Produkt verkohlt.
Nutzen Sie diese Empfehlungen und Ihre Gäste und Familie werden Ihr gebackenes Hähnchen vom Tisch fegen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man köstliche Fleischbällchen in einem Slow Cooker zubereitet.
