Fügen Sie eine dieser drei Zutaten hinzu und schon reichen 300 Gramm Hackfleisch für Schnitzel für die ganze Familie
Es kommt oft vor, dass zu Hause nicht genug Essen vorhanden ist und die Aufgabe darin besteht, die ganze Familie zu ernähren.
Koteletts sind ein schmackhaftes und sättigendes Produkt, und 300 Gramm Hackfleisch reichen aus, um für jedes Familienmitglied ein zweites zuzubereiten.
Die kulinarische Expertin HIER NACHRICHTEN, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, verrät Ihnen, welche Zusatzstoffe dazu beitragen, das Hackfleischvolumen zu erhöhen.
Was kann man Hackfleisch hinzufügen?
Es gibt drei Zutaten, die dazu beitragen, das Hackfleischvolumen zu erhöhen.
Die erste Zutat ist Reis. Ein halbes Glas Müsli muss gekocht, abgekühlt und dann zum Hackfleisch gegeben werden.
Die zweite Option sind Kartoffeln. Um die Hackfleischmenge zu erhöhen, nehmen Sie zwei bis drei mittelgroße Kartoffelknollen, schälen Sie sie und reiben Sie sie direkt in das Hackfleisch.
Eine weitere Zutat sind Haferflocken. Sie müssen mit kochendem Wasser übergossen werden und 10 Minuten warten, bis sie aufquellen.
Danach werden die Flocken zum Hackfleisch gegeben, ein Ei und ein Esslöffel Grieß unter die Masse gemischt. Dank solcher Manipulationen erhalten Sie doppelt so viel Hackfleisch für Koteletts.
