„Dessert zum Valentinstag“: Panna Cotta mit Kiwi – Ihre bessere Hälfte wird es lieben

Morgen ist Valentinstag. Wenn Sie diesen Feiertag zu Hause feiern möchten, warum überraschen Sie Ihre Liebsten dann nicht mit einem hausgemachten Dessert?

Panna Cotta mit Kiwi hat einen angenehmen Geschmack und wird Sie nach einem herzhaften Abendessen nicht beschweren.

Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, verrät Ihnen das Rezept für ein fantastisches Dessert.

Zutaten

Um Panna Cotta zuzubereiten, benötigen Sie eine Zutatenliste:

• 20 % Sahne – 0,5 l,
• weiße Schokolade – 100 gr.,
• Kristallzucker - 50 gr.,
• Vanillezucker - 1/3 Teelöffel,
• Gelatine – 30 g,
• kaltes Wasser – 100 ml,
• Kiwi - 3 Stück.

Ihre Handlungen

Sind Sie bereit, eine kleine Überraschung für ein romantisches Beisammensein zu kreieren? Dann fangen wir an:

1. Die Gelatine mit kaltem Wasser übergießen und dann 10 Minuten stehen lassen.

2. Die Sahne separat erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Schicken Sie dort Zucker, Vanillezucker, weiße Schokolade. Lösen Sie auch die Gelatine auf.

3. Gießen Sie die fertige Mischung in einen tiefen Teller, warten Sie, bis sie abgekühlt ist, und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Gefrierschrank. Beginnen Sie, die Mischung mit einem Mixer glatt zu schlagen.

4. Schälen Sie die Kiwi und schneiden Sie die Früchte in kleine Würfel.

5. Legen Sie die Kiwi auf den Boden der Servierschale und füllen Sie sie zu 50 % mit Gelee. Für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, dann erneut eine Schicht Kiwi und Gelee hinzufügen. Nochmals in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist.

6. Sie können das Dessert mit Minze dekorieren.

Habt einen schönen Abend!

Zuvor haben wir über nützliche Zusatzstoffe gesprochen, die den Geschmack von Gerichten verbessern können .

• Verwandte Neuigkeiten:
• Nachtisch
• Valentinstag
• Kiwi
• 13 Februar 2024

---