Nicht alle Meeresfischarten sind gleichermaßen nützlich, insbesondere wenn es um den empfindlichen Organismus älterer Menschen geht.
Deshalb ist es im Alter besser, Produkte zu bevorzugen, die keinen Schaden anrichten.
Diese Warnung richtete der Ernährungswissenschaftler und Doktor der medizinischen Wissenschaften Mariyat Mukhina in einem Interview mit Moskau 24 an die Russen.
Denken Sie daran, dass einige Fischarten, insbesondere Pangasius und Thunfisch, Schwermetalle und Quecksilber anreichern.
Daher riet der Experte älteren Menschen, sich bei der Fischauswahl an Seehecht, Seelachs und Kabeljau zu halten.
Einer der Hauptvorteile aller drei Fischarten ist, dass sie reich an Jod sind. Für ältere Menschen, die weit vom Meer entfernt leben, ist eine zusätzliche Quelle dieses Mikroelements einfach notwendig.
Darüber hinaus enthält Fisch mehrfach ungesättigte Säuren und Eiweiß, die wichtige Baustoffe für den Körper sind.
Mukhina erinnerte auch daran, dass alle oben genannten Fischarten budgetär sind und den Geldbeutel eines Rentners nicht belasten.
Autor: Irina Tint
