Es gibt Tage, da möchte man sich ein köstliches Dessert gönnen und dessen Geschmack im Beisein von Freunden und Familie genießen.
Wenn Sie mit Ihren eigenen Händen eine Delikatesse zubereiten möchten, dann achten Sie auf das Biskuitdessert mit Rum.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, verrät Ihnen das Geheimnis der Zubereitung eines köstlichen Desserts.
Zutaten
Für die Zubereitung des Desserts benötigen Sie folgende Produkte:
- Rum – 3 EL. Löffel,
- Rosinen – 150 gr.,
- ungesalzene Butter – 100 gr.,
- Milch – 200 ml,
- Eier – 4 Stück,
- Mehl – 275 gr.,
- Backpulver – 1 Teelöffel,
- Puderzucker – 150 gr.,
- Kristallzucker – 150 gr. (für Soße)
- Rum – 4 EL. Löffel (für Soße).
Ihre Handlungen
Fangen wir an:
1. Rosinen und Rum in einer Schüssel vermengen. 60 Minuten ruhen lassen, damit die Rosinen größer werden.
2. Geben Sie Milch, Eier und geschmolzene Butter in einen anderen Behälter. Das gesiebte Mehl und das Backpulver in eine dritte Schüssel geben.
3. Nasse Zutaten mit trockenen vermischen. Eingeweichte Rosinen hinzufügen.
4. Umrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Pfanne gießen.
5. Soße zubereiten: Kristallzucker mit Rum vermischen und 300 ml kochendes Wasser aufgießen. Anschließend über das Dessert gießen und bei 180 Grad in den Ofen stellen.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über die Zubereitung von Karottenkoteletts gesprochen.
Autor: Ekaterina Streltsova
Experte: Arkhipova Julia
