Jede Hausfrau hat schon einmal die Situation erlebt, dass eines der Gemüsesorten für einen Salat nicht gekocht war und es absolut keine Zeit gab.
In diesem Fall ist es überhaupt nicht notwendig, auf das Kochen zu verzichten, denn es gibt eine Möglichkeit, Karotten in nur wenigen Minuten zu kochen.
Verwendung einer Mikrowelle
Die Mikrowelle ist Ihr bester Freund, wenn es um schnelles Kochen geht. Um Karotten in der Mikrowelle zu kochen, schneiden Sie sie einfach in Stücke oder Ringe, stellen Sie sie in den Ofen, geben Sie etwas Wasser hinzu und decken Sie sie mit einem Deckel oder einer Folie ab. Die Garzeit hängt in diesem Fall von der Größe der Karotten und der Mikrowellenleistung ab.
Kochen im Dampfgarer
Diese Methode kann als eine der besten bezeichnet werden, da Sie Karotten schnell kochen und dabei alle wohltuenden Eigenschaften beibehalten können.
Um diese Methode zu verwenden, müssen Sie die Karotten hacken, etwas Wasser in den Dampfgarbehälter geben und das Gerät einschalten. In nur 5-10 Minuten sind die Karotten fertig und bleiben saftig und aromatisch.
Kochen in einem Topf
Auch wenn Sie keine spezielle Ausrüstung zum schnellen Garen von Karotten haben, können Sie es mit einer normalen Pfanne versuchen.
Schneiden Sie einfach die Karotten in kleine Stücke, fügen Sie etwas Wasser hinzu und schalten Sie den Herd ein. Zu beachten ist, dass die Garzeit immer von der Größe der Karotten abhängt, sodass diese Methode in jeder Hinsicht als universell bezeichnet werden kann.
So verbessern Sie den Geschmack
Um Geschmack und Aroma zu verleihen, können Sie verschiedene Gewürze und Saucen verwenden. Zucker und Zimt sind ideal für Karotten.
Sie können es auch mit Olivenöl, Pfeffer und Salz versuchen. Natürlich sollten Sie bei der Zugabe verschiedener Gewürze immer von der rationalen Komponente ausgehen.
Zuvor haben wir über die Zubereitung von Fischsuppe aus der Dose gesprochen.
Autor: Valeria Kisternaya
Experte: Elena Gutyro
