Viele Hausfrauen backen gerne Hühnchen, aber nicht jeder bekommt es goldbraun.
Damit das Hähnchen eine knusprige Kruste hat, ist es wichtig, es mit bestimmten Produkten einzufetten.
Yulia Arkhipova, Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, verrät Ihnen, was Sie am besten verwenden.
Butter
Wenn Sie einen Hühnerkadaver mit Butter einfetten, erhält er beim Backen eine appetitliche Kruste. Außerdem wird der Geschmack des Fleisches angenehmer.
Cognac
Cognac ist ein Getränk, das viele Männer mögen. Es strahlt Noblesse und Raffinesse aus.
Allerdings weiß nicht jeder, dass ein solches Getränk den Geschmack von Hühnerfleisch verbessern und ihm eine appetitliche Kruste verleihen kann. Marinieren Sie das Hähnchen kurz in Cognac mit Gewürzen und geben Sie es dann in den Ofen – das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.
Honig und Sojasauce
Diese Zutatenkombination ist gelungen, weil sie dem Fleisch einen süßen und salzigen Geschmack verleiht. Darüber hinaus fördert es die Bildung einer goldbraunen Kruste.
Jetzt wissen Sie, welche Produktvarianten zum Einfetten von Hähnchen geeignet sind.
Wir haben bereits über zuckerarme Früchte gesprochen.
Autor: Ekaterina Streltsova
Experte: Arkhipova Julia
