Welche Lebensmittel enthalten Zucker: Wie kann man ihn ersetzen?

Im Laufe der Jahre gab es eine anhaltende Debatte darüber, wie viel Zucker ein Mensch zu sich nehmen sollte.

Viele Menschen denken nicht einmal darüber nach, wie viel Zucker in ihrer normalen Ernährung enthalten ist. Mittlerweile führt ein Überschuss dieses Stoffes zu vielen Krankheiten.

Manche Menschen ahnen nicht einmal, dass in den gängigsten Lebensmitteln schädlicher Zucker steckt.

Ist Zucker schlecht oder gut?

Experten sind sich einig, dass hoher Zuckerkonsum nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene schädlich ist.

Es verursacht eine Reihe von Krankheiten, von denen einige sehr schwerwiegend sind. Um dies zu vermeiden, müssen Sie Ihre Ernährung sorgfältig kontrollieren.

Vergessen Sie nicht, dass viele Getränke und verarbeitete Lebensmittel viel Zucker enthalten.

Viele Lebensmittel: Obst, Getreide und Gemüse enthalten diesen Stoff. Vollwertkost pflanzlichen Ursprungs enthält außerdem Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Zusammen sind sie wichtig für einen wachsenden Organismus.

Doch sobald das Produkt verarbeitet wird, entsteht in seiner Zusammensetzung schädlicher Zucker. Tatsache ist, dass es sich nicht gut mit Fetten, Salz und Farbstoffen verbindet, die in verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind.

Wie können Sie feststellen, ob in einem Produkt versteckter Zucker enthalten ist? Wie ersetzt man ein schädliches Produkt?

Um zu verhindern, dass schädlicher Zucker auf Ihren Tisch gelangt, müssen Sie Ihre Lebensmittel streng überwachen. Viele Kinder lieben alle Arten von Soßen. Aber nur wenige Menschen wissen, dass sie viel Zucker enthalten. Verzichten Sie besser auf im Laden gekaufte Ketchups und Soßen und ersetzen Sie sie durch selbstgemachte Soßen, Sauerrahm oder Joghurt.

Bevor Sie ein Produkt kaufen, sollten Sie das Etikett sorgfältig lesen. Hersteller sind verpflichtet, die Zusammensetzung darauf zu schreiben.

Erwachsene denken oft nicht darüber nach, dass 4 Gramm Zucker einen ganzen Teelöffel enthalten. Selbst die unerwartetsten Lebensmittel wie Cracker, Konserven und Säfte enthalten große Mengen Zucker.

Auch fettarme Lebensmittel enthalten viel Zucker. Dies geschieht, um den Geschmack des Produkts zu verbessern. Ein kleines Glas Joghurt oder Hüttenkäse enthält 8 Teelöffel.

Um sich und Ihre Familienmitglieder zu schützen, müssen Sie auf Ihre Ernährung achten. Es ist besser, 1 Tasse reife Erdbeeren zu essen, als einen Schokoriegel, der nichts bringt.

Vergessen Sie nicht, dass auch Gemüsesäfte große Mengen Zucker enthalten können.

Experten raten dazu, Zucker schrittweise aus der Ernährung zu streichen. In diesem Fall wird die Ernährung nützlich, gesund und ausgewogen.