Stellen Sie sich vor: leckeres, aromatisches, saftiges Fleisch, das auf der Zunge zergeht. Hört sich gut an. Ist es nicht wahr?
Warum verwirklichen Sie Ihre Pläne nicht? Hähnchenkeulen in Knoblauch-Honig-Sauce sorgen für ein geschmackliches Vergnügen. Sie schmücken jeden Tisch.
Yulia Arkhipova, eine Expertin auf dem Portal MOS Media im Bereich Kochen, erklärt Ihnen, wie man Trommelstöcke kocht.
Zutaten
Um Hähnchenkeulen zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Hähnchenkeulen – 1 kg,
- Honig – 200 ml,
- Ketchup oder Tomatenmark – 150 gr.,
- Knoblauch - 5 Zehen,
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel,
- Sojasauce - 60 ml,
- Butter - 30 gr.,
- Petersilie und Sesamsamen - nach Geschmack.
Kochmethode
Also fangen wir an:
1. Die Keulen in einer Pfanne mit Öl anbraten und vorher Salz und Pfeffer hinzufügen.
2. Legen Sie das Huhn in eine Schüssel und geben Sie Honig, Ketchup, Sojasauce, Butter und gepressten Knoblauch in die Pfanne. Umrühren und dann etwa eine Minute köcheln lassen.
3. Fügen Sie das gebratene Fleisch zu dieser Mischung hinzu und geben Sie es dann für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
4. Die fertigen Keulen mit gehackten Kräutern und Sesamkörnern bestreuen.
Guten Appetit!
Zuvor wurde über das Kochen von Pilaw mit Schweinefleisch berichtet.
Autor: Ekaterina Streltsova
Experte: Arkhipova Julia
