Möchten Sie Ihre Gäste mit einem neuen Gericht überraschen? Dann bereiten Sie einen Salat mit Pfirsichen und Gurken zu.
Die Kombination verschiedener Texturen und Geschmacksrichtungen macht das Gericht interessant und ungewöhnlich.
Der Salat passt gut zu Fleisch. Es ist sehr einfach zubereitet.
Yulia Arkhipova, eine Expertin des Portals MOS Media im Bereich Kochen, teilt Ihnen das Rezept für die Zubereitung des Salats mit.
Zutaten
Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- Pfirsiche – 2 Stück,
- Gurken – 1 Stück,
- Olivenöl - 2 EL. Löffel,
- Weinessig - 1 EL. Löffel,
- Honig - 1 EL. Löffel,
- Limettenschale - nach Geschmack,
- Basilikum – 4 Blätter,
- Salz – 1/8 Teelöffel,
- Pfeffer – 1/8 Teelöffel.
Ihre Handlungen
Wenn Sie alles vorbereitet haben, kann es losgehen:
1. Gurken und Pfirsiche in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben.
2. Limettensaft, Honig, Öl, Essig, Schale und Basilikum in eine Mixerschüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schneebesen.
3. Den Salat mit der vorbereiteten Sauce würzen und gut vermischen. Mit Basilikumblatt garnieren.
4. Das Gericht ist fertig! Sie können Gäste bedenkenlos an den Tisch einladen.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir über das Kochen köstlichen Blumenkohls gesprochen.
Autor: Ekaterina Streltsova
Experte: Arkhipova Julia
