Einige Lebensmittel im Kühlschrank sollten nicht auf einem Regal gelagert werden.
Andernfalls können sie sich schneller verschlechtern.
Chefköchin Yulia Arkhipova sprach darüber, welche „Nachbarschaft“ im Kühlschrank vermieden werden sollte.
Fisch und Fleisch
Es empfiehlt sich, Fisch und Fleisch auf getrennten Regalen zu lagern. Darüber hinaus gilt dies nicht nur für den Kühlschrank, sondern auch für den Gefrierschrank.
Der Fisch hat einen stechenden und starken Geruch. Und wenn Sie Fleisch in die Nähe legen, kann es es aufnehmen.
Gemüse und Milchprodukte
Milchprodukte produzieren Gas. Dies wiederum wirkt sich negativ auf rohes Gemüse aus und trägt zu dessen schneller Verrottung bei.
Daher sollten diese Produkte möglichst weit voneinander entfernt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
In diesem Fall empfiehlt es sich, fermentierte Milchprodukte in geschlossenen Behältern aufzubewahren.
Äpfel und andere Früchte
Äpfel können Ethylen produzieren. Dieser Stoff ist schädlich für einige Gemüsesorten, darunter Blumenkohl und Brokkoli.
Auch Äpfel mit Orangen, Zwiebeln und Kürbis sollten Sie nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Es ist besser, Zwiebeln mit Pilzen und Käse nicht zusammen mit geräuchertem Fleisch zu platzieren.
Zuvor erklärte der Experte, wie man Eier richtig kocht, damit sie nicht platzen.
Autor: Tatiana Chitruschko
Experte: Arkhipova Julia
