Ein Endokrinologe hat die schädlichsten Pfannkuchenfüllungen für Maslenitsa aufgelistet

24.02.2025 02:40

Ein Experte hat die schädlichsten Füllungen für Pfannkuchen aufgelistet und eine gesunde Alternative genannt.

Die Ernährungsberaterin Ekaterina Kazachkova hat zu diesem Thema einen Kommentar abgegeben.

In einem Gespräch mit Gazeta.Ru sagte der Arzt, dass viele ungesunde Füllungsoptionen beliebt seien.

Als Beispiele nannte sie Kondensmilch, Marmelade und Konfitüre. Ihr Endokrinologe zählte sie zu den am wenigsten gesunden Füllungen für Pfannkuchen.

Grund ist der hohe Anteil an einfachen Kohlenhydraten, die zu einem starken Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.

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Foto: © TUT NEWS

Auch von kalorienreichen Pfannkuchen mit Käse und Sauerrahm rät der Arzt ab.

Und Schokoladenaufstrich enthält nicht nur viele Kalorien, sondern ist auch voller Transfette und Zucker.

Es wirkt sich sehr negativ auf den Stoffwechsel aus und zählt zu den Produkten, die das Risiko für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.

Zu den gesundheitsschädlichen Füllungen zählte der Arzt auch Fleisch- und Wurstprodukte, die viel gesättigte Fette und Salz enthalten.

Was sind einige nützliche Alternativen? Der Arzt rät, auf Pfannkuchen mit Hüttenkäse, Äpfeln und Beeren zu achten.

Sie enthalten Ballaststoffe und Proteine. Diese Leckereien machen lange satt.

Kürbis erfreut sich keiner großen Beliebtheit, ist jedoch eine sehr gesunde Alternative. Auch Spinat und anderes Grünzeug können Sie hier unterbringen.

Avocados sind kalorienreich, enthalten aber gesunde Fette.

Autor: Dmitri Bobrow Herausgeber von Internetressourcen