So retten Sie zu dicke Brühe: Kluge Hausfrauen kennen einen Weg – aufgepasst
Manchmal kommt es vor, dass die Brühe zu reichhaltig und dick ist, was nicht jedermanns Geschmack ist.
Darüber sollten Sie sich jedoch nicht aufregen, denn es gibt eine Möglichkeit, das Gericht zu retten.
Die Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie Yulia Arkhipova erzählte, welchen Trick man anwenden sollte, um die Brühe flüssig zu machen.
Laut dem Experten gibt es eine sehr einfache und Win-Win-Option.
Beachten Sie
Damit das Gericht die gewünschte Konsistenz erhält, stellen Sie es einfach auf das Gas, nachdem Sie ein Stück Eis hineingeworfen haben.
Bringen Sie die Brühe zum Kochen. Eis zersetzt überschüssiges Fett und neutralisiert es. Dadurch wird die Suppe viel klarer und leichter.
Ihre Familie wird Ihre Brühe sofort vom Tisch fegen und nach mehr verlangen.
Befolgen Sie diese Empfehlungen und Sie müssen ein scheinbar verdorbenes Gericht nicht in die Spüle werfen.
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wer vom Verzehr von Suppen profitiert und wer sie vom Speiseplan streichen sollte.
